Adisyon Sistemi
yeninesil.menu adisyon sistemi; masa yönetimi, garson el terminali, mutfak ekranı ve kasa entegrasyonunu tek panelde toplar. QR menü ile senkron çalışan cafe ve restoran adisyon programı ile siparişten hesaba her adım hatasız.
Bir restoranın yoğun saatinde en pahalı şey, kaybolan bir sipariş ve yanlış yazılan bir adisyondur.
Elle tutulan fişler, mutfağa sözlü iletilen siparişler ve gün sonunda tutmayan kasa — geleneksel adisyon yöntemleri işletmenize sessizce para kaybettirir. yeninesil.menu adisyon sistemi, siparişin garsonun elinden çıktığı andan hesabın kapandığı ana kadar tüm süreci dijitalleştirir. Böylece hem servis hızlanır hem de her kuruş kayıt altına alınır.
Salon, bahçe ve kat planınızı ekrana taşıyın. Dolu, boş, rezerve ve hesap bekleyen masaları renkli olarak anlık görün, masa birleştirin veya taşıyın.
Garson, elindeki telefon veya tabletle masadan sipariş alır. Sipariş anında mutfağa ve kasaya düşer; masaya iki kez gitmeye gerek kalmaz.
Gelen siparişler mutfak ve bar ekranında sıraya girer. Hazırlanan ürün tek dokunuşla kapanır, servis gecikmesi ve karışıklık ortadan kalkar.
Adisyon doğrudan kasayla konuşur. Nakit, kredi kartı, ikram ve iskonto işlemleri tek ekranda; gün sonu Z raporu otomatik hazır.
Müşteri masadaki karekodu okutup sipariş verdiğinde adisyona otomatik işlenir. QR menü ve adisyon aynı veriyi paylaşır, çift giriş olmaz.
Ciro, en çok satan ürün, garson performansı ve saatlik yoğunluk raporları. İşletmenizi tahminle değil, veriyle yönetin.
Bir adisyon sistemi, restoran, cafe, bar ve benzeri yeme-içme işletmelerinde masa açma, sipariş alma, üretim birimlerine iş emri gönderme ve hesap kapatma süreçlerini uçtan uca dijitalleştiren yazılımdır. Klasik "kağıt adisyon" mantığının yerini alır; ancak çok daha fazlasını yapar. yeninesil.menu adisyon programında akış şöyle işler: garson masayı açar, QR menü ile senkron ürün listesinden siparişi seçer, sipariş anında mutfak ekranına düşer, üretilen ürün servise çıkar ve hesap kasada tek tuşla kapanır.
Geleneksel yöntemde garson siparişi kağıda yazar, mutfağa götürür, çoğu zaman okunmayan bir el yazısı yüzünden yanlış ürün çıkar. Adisyon sistemimizde garson, elindeki Android telefonu ya da tableti bir garson el terminali gibi kullanır. Seçilen ürün, porsiyon notu ve müşteri özel isteği (az pişmiş, sossuz, acısız vb.) doğrudan ilgili üretim birimine iletilir. Böylece iletişim kaybı sıfırlanır, servis hızlanır.
Mutfak ve bar için ayrı ekranlar tanımlayabilirsiniz. Sıcak mutfak, soğuk mutfak, tatlı ve bar siparişleri kendi ekranlarına düşer. Her siparişin bekleme süresi görünür; geciken masalar renkle uyarır. Ürün hazırlandığında personel dokunarak kapatır ve garsona servise hazır bildirimi gider. Bu KDS (mutfak ekranı) yapısı, yoğun saatlerde mutfağı bir trafik kontrol merkezine dönüştürür.
Adisyondaki her hareket kasayla eş zamanlıdır. Masa taşıma, ikram, iskonto, kısmi ödeme ve masa bölme işlemleri tek ekrandan yönetilir. Gün sonunda Z raporu, ödeme tipine göre kırılım, garson bazlı ciro ve iptal/iade kayıtları otomatik oluşur. İsterseniz bu verileri ön muhasebe programı tarafına aktararak finansal tabloyu bütünleştirebilirsiniz.
Her ürüne bir reçete tanımlarsınız: bir hamburger satıldığında ekmek, köfte, peynir ve sos stoktan otomatik düşer. Bu sayede sattığınız her tabak, stok takip sisteminizle bütünleşik çalışır. Kritik seviyeye inen malzemeler uyarı verir, fire ve kaçakları görürsünüz. Sonuç: tabak maliyetini ve gerçek kârınızı tahmin ederek değil, ölçerek yönetirsiniz.
yeninesil.menu'nün en güçlü yanı, adisyon ve QR menü sistemini ayrı programlar olarak değil, tek platform olarak sunmasıdır. Masadaki karekodu okutan müşteri, garson beklemeden sipariş verebilir; bu sipariş aynı masanın adisyonuna ve mutfak ekranına anında yansır. Ürün fiyatını, kampanyayı veya "tükendi" bilgisini bir yerden güncellemeniz her iki tarafa da işler. İşletmenize göre şu senaryolardan birini seçebilirsiniz:
Adisyon sistemi bir maliyet kalemi değil, servis hızını, masa devir hızını ve kâr marjını doğrudan yükselten bir yatırımdır.
Gelecek Yazılım, Diyarbakır merkezli bir yazılım firması olarak yeninesil.menu'yü sahada onlarca işletmeyle test ederek geliştirdi. Kurulum, menü aktarımı ve personel eğitimi dahil tüm süreci biz üstleniyoruz; siz yalnızca işletmenizi büyütmeye odaklanıyorsunuz.
yeninesil.menu yalnızca sipariş almaz; servis hızından maliyet kontrolüne kadar işletmenizin can damarlarını iyileştirir.
Mevcut menünüzü, fiyatlarınızı ve salon/masa planınızı sisteme aktarıyoruz.
Garson terminalleri, mutfak ekranı, kasa ve yazıcıları devreye alıyoruz.
Garson ve mutfak ekibine kısa, uygulamalı bir kullanım eğitimi veriyoruz.
Aynı gün siparişe başlıyor, ilk günlerde sahada destek veriyoruz.
Adisyon sistemi, restoran ve cafe işletmelerinde masa açma, sipariş alma, mutfağa iş emri gönderme, hesap kapatma ve raporlama süreçlerini dijitalleştirir. Garsonun el terminaliyle aldığı sipariş anında mutfak ekranına ve kasaya düşer; gün sonunda Z raporu ve satış analizleri tek panelden alınır.
Evet. yeninesil.menu adisyon sistemi, QR menü ile tek veri tabanında çalışır. Müşteri masadaki karekodu okutup sipariş verdiğinde, sipariş doğrudan aynı masanın adisyonuna ve mutfak ekranına düşer. Ürün, fiyat ve stok bilgisi her iki tarafta senkrondur.
Hayır. Adisyon sistemimiz web tabanlı olduğu için garsonlar herhangi bir Android telefon veya tablet üzerinden el terminali gibi sipariş alabilir. İsterseniz özel el terminali cihazlarıyla da uyumlu çalışır; ekstra donanım zorunluluğu yoktur.
Evet. Her satışta reçeteye bağlı hammadde ve ürün stoğu otomatik düşer. Kritik stok seviyesine gelen ürünlerde uyarı alır, gün sonu maliyet ve kâr analizini net görürsünüz. Adisyon, QR menü ve stok modülü aynı sistem içinde bütünleşik çalışır.
Menünüzü ve masa planınızı sisteme aktardıktan sonra genellikle aynı gün kullanmaya başlayabilirsiniz. Kurulum, personel eğitimi ve mevcut menünüzün dijitale taşınması dahil süreci Gelecek Yazılım ekibi baştan sona üstlenir.